摘要：芹菜鸡蛋炒韭菜,起锅烧油，放入鸡蛋液，快速翻炒至熟，盛出备用。再起锅爆香葱姜蒜，加入韭菜快速翻炒。然后倒入炒好的鸡蛋，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。这道菜色彩鲜...
团购TEL：180⒏9
828470
芹菜鸡蛋炒韭菜
起锅烧油，放入鸡蛋液，快速翻炒至熟，盛出备用。再起锅爆香葱姜蒜，加入韭菜快速翻炒。然后倒入炒好的鸡蛋，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，既能健胃消食，又能补气养血。韭菜的辛香与芹菜的清爽相得益彰，鸡蛋的滑嫩与虾仁的鲜美相映成趣。快来试试吧，保证让你爱不释手！此外，炒菜时火候和时间也很重要，要注意控制火候，避免炒焦或炒不熟，确保食材熟透且保持鲜嫩口感。
芹菜鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃
芹菜鸡蛋炒韭菜是一道美味的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料：
- 鸡蛋 3个
- 香菜 适量（可选）
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
- 香菜洗净，切成小段（可选）。
2. 炒鸡蛋：
- 热锅凉油，油热后倒入打好的鸡蛋液。
- 用铲子将鸡蛋液推散，炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。
3. 炒韭菜：
- 锅中再加油，油热后加入切好的韭菜段。
- 快速翻炒，使韭菜均匀受热，炒至韭菜变软。
4. 合炒：
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中与韭菜一起翻炒。
- 根据个人口味，可以适量加入盐调味。
- 如果喜欢，可以加入少许香菜段增加风味。
5. 出锅：
- 炒匀后，即可关火，盛出装盘。
小贴士：
- 炒鸡蛋时，用铲子轻轻推散，避免炒得过于老硬。
- 韭菜炒的时间不宜过长，以免失去鲜嫩口感。
- 可以根据个人喜好，加入一些其他调料，如鸡精、蚝油等。
这样一道美味的芹菜鸡蛋炒韭菜就完成了，快去试试吧！
芹菜鸡蛋炒韭菜怎么炒
芹菜鸡蛋炒韭菜是一道营养丰富的家常菜，以下是炒这道菜的基本步骤：
所需材料：
1. 鸡蛋 3个
2. 芹菜 2根
3. 韭菜 1把
4. 大蒜 3瓣
5. 盐 适量
6. 白胡椒粉 适量
7. 生抽酱油 适量
8. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将芹菜洗净切成小段，韭菜洗净切成约3-4厘米长的段，大蒜切末。
2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
3. 炒鸡蛋：锅烧热，倒入适量的食用油，油热后，倒入打好的鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推散成小块，炒至熟透后盛出备用。
4. 炒蔬菜：锅中再加适量的食用油，放入大蒜末爆香，然后加入切好的芹菜段，翻炒至芹菜变软。
5. 加入韭菜：将韭菜段加入锅中，翻炒均匀，然后加入适量的盐和生抽酱油调味。
6. 加入炒好的鸡蛋：将炒好的鸡蛋块加入锅中，与韭菜、芹菜一起翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收韭菜和芹菜的香味。
7. 出锅装盘：炒匀后，尝一下味道，如果需要可以再调整一下盐的分量，醉后关火，将芹菜鸡蛋炒韭菜盛入盘中即可享用。
这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。
咨询威信：⒈80⒏⒐82
470
关注公众号获取实时房价信息
海南房产咨询师
兴隆镇商品房 石梅湾小户型 神州半岛限购 万宁买房优势 万宁房价下跌 兴隆镇房价走势 万宁别墅 万宁房价暴跌 神州半岛小户型 神州半岛房价暴跌 万宁房产 石梅湾房价多少 兴隆镇别墅 石梅湾公寓 石梅湾房价暴跌
